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智能点餐系统相对于传统收银系统的优势

智能点餐系统相对于传统收银系统的优势

作者:admin    来源:未知    发布时间:2019-07-11 22:03    浏览量:

  对于传统的餐饮行业来说,如何快捷方便地点餐是商家的一大痛点,如果能让顾客快捷方便地完成点餐,不仅可以大大提升购物体验,还能节省排队顾客的时间,让商户在相同的时间内可以有更多的订单入账。这是传统行业一直无法解决的问题,今天就跟大家聊聊智能点餐系统相对于传统收银系统的优势,希望能帮到各位商户朋友。

  1、传统点餐模式,一般是一个服务员对接一组顾客协助点餐,顾客边做选择,服务员边记录。如果遇到有选择困难症的顾客,服务员还需要多等待一段时间。平均一下,每组客人点餐时间起码要十分钟,点完餐以后会把手写的菜单给到收银端算出价格,然后再送到后厨。点餐流程繁琐,非常容易出现漏单、错单。由于手写的菜单有时候并没有那么好认,导致顾客的菜被上错、或者菜根本就忘记做的情况。相信很多在外面吃饭的朋友深有体会,这个时候的顾客体验是非常差的,基本顾客不会再来第二次了。

  2、由于顾客的菜单、订单都是手写上来的,对于收银员来说,统计工作便成了一个大问题。既耗费了大量的时间,又不能保证百分百录入正确,且收银类目混乱不系统,在这种情况下完成交接班则收银数据出现错乱、对不上的情况就在意料之中了,对于商户老板来说也是非常头疼的一件事,对于当天的销售额、销售量、营业额等等基础数据并不能第一时间掌握,也就无法制定新的营销策略,如果经营效益再不好的情况下,则后果非常严重。

  3、由于服务员需要在正厅、前台、后厨间来回走动,而每个顾客点餐的时间也相对较长,对于服务员服务不到的顾客来说,体验是非常差的,有的顾客甚至没有耐心等待有服务员来协助点单,直接就离开了。对于服务员来说也是十分无奈的,因为这边顾客点餐还没有完成,就突然离开,也是对顾客的不尊重的行为。

  4、线上外卖还得登录第三方外卖平台,不能直接和餐饮系统对接。由于自身信息系统的缺失,只能通过第三方的外卖平台进行线上订单的接单。

  1、提供扫码点餐功能,每张餐桌有个独立标识的二维码,客户扫码餐桌二维码可进行自主点餐,下单,支付等,将服务员从点餐过程中解放出来,降低了人力成本。

  2、智能收银:智能化的收银管理系统数据直接后台生成报表,无错漏,数据上传云端服务器,无丢失。

  4、智能厨房:打印机区分前台和后厨打印,后厨打印可以精确到各个菜品间的菜品自助打印,菜单清晰,大大降低了菜品丢单、错单的情况出现。

  5、财务报表:销售报表从消费类型、会员类型、营业时间、员工权限管理、菜品类别、付款方式(微信、支付宝、银行卡、现金等方式)、单位结算详情。

  6、营销解决方案:营销策划、绑定公众号、粉丝管理、推广信息、制定方案、微信推送、店内海报等等各种营销方式来帮助餐饮企业提高品牌知名度以及带来更多的流量入口。

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  1、打印系统:后厨有专门对接的订单打印系统,打印机分前台和后厨打印,与餐桌号相互对应。后厨接单后可以直接处理订单,对号上菜。

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